遠足があるっていうもんで。
お弁当をもっていくというもんで。
初めてのお弁当作りは父がいただきました！
前日の夜から仕込んでおく
密かにおふくろの味ならぬ、おやじの味としてランクインしてくれないかなーと思ってる
混ぜおにぎりの素を作っておきます！
まず人参1本を千切りにして鍋に放り込みます。
しょうゆ大さじ２
みりん大さじ３
水大さじ１~２（焦げすぎないように適宜様子見てやってくださいな）
を入れて火にかけます。
沸騰するまで中火
沸騰したら弱火にして、煮詰めながら人参に火を通していきます。
人参はシャキシャキでも、くたくたでも。お好みです。
そこにツナとひじきを入れて
弱火で少し煮詰めて完成！
人参千切り以外は楽で美味しいんです！
眠くて写真とるのわすれてしまったのですが。
当日作ったお弁当
そんなに手の込んだものを作るわけではないのですが
朝やたら早起きしてしまって。
おにぎり握って、トマトと魚肉ソーセージ切って
もともと作ってあった肉野菜炒め入れて
完成しました、お弁当！
ご飯がいつも食べてる量の倍くらいになってしまいましたが、まあよしってことで！
食べてくれるといいなーと思いながらリュックに詰めて
保育園に送ってきました。
食べてくれたか！？
結果、完食！
といけばよかったですが…
おにぎりは1個と少し食べてくれてて
ピーマンはよけて食べてました笑
これからもこんなイベントの時や、土日遊びに行くときなど
お弁当っていうのもいいなと思いつつ。
高校の頃毎日弁当を作ってくれていた母に感謝しつつ。
今いつもお弁当を作ってくれている奥さんにも感謝したいと思います！
弁当作りは大変だ！
コメント